HOT ! 【新米】令和7年 昔ながらの「稲架掛け米」天日干し ササニシキ 白米 10Kg

岩手県の棚田にある粘土質の圃場で、寒暖差のある気候を活かしてお米を育てています。余計な資材を使わず、農薬もできるだけ抑えて栽培を行っています。収量を追わずに稲と稲の間隔を広くとる「疎植栽培」により、一粒一粒に栄養が行き渡るのが特徴です。品種は、冷めても美味しい「ササニシキ」です。味は非常にさっぱりしていて粘りが少なく、繊細な料理の味を邪魔しないため、特にお寿司屋さんなどで好まれています。たくさん食べても飽きにくく、胃もたれもしにくいので「お米好きは最終的にササニシキに戻る」と言われるほど、根強い人気を持つ品種です。10kgのお米を米専用のダンボールに入れて発送いたします。同梱発送の対応は致しかねますのでご理解、ご了承ください。■ご注文の後籾摺り（今摺り米）を行い発送させていただきます。★ササニシキの作付面積・生産量が減った理由★ササニシキはイモチ病に弱く、夏の冷害や猛暑にも影響を受けやすい上に、茎が細く倒れやすい・穂発芽しやすいなど栽培が難しい品種です。平成5年（1993年）の記録的な冷夏は「平成の米騒動」と呼ばれるほどの大不作の年で、特にササニシキは深刻な被害を受けました。その後、多くの生産者が「ひとめぼれ」など栽培しやすくリスクの少ない品種に切り替えていきました。★稲架（はせ）掛け米（天日干し）とは★刈り取った稲を逆さに掛け、自然の太陽と風でじっくり乾燥させる方法です。数日から十数日かけて乾燥することで、茎に残った栄養や旨味がお米に行き渡り、完熟した状態に仕上がります。現在では稲架掛け米は全国的にも珍しく、市場にほとんど出回らない希少なお米となっています。ぜひ乾燥機で仕上げたお米との違いを味わってみてください。種類...新米銘柄...ササニシキ量...10kg。円山坂下 宮越屋珈琲 MIYAKOSHIYA COFFEE 6缶セット。LOUIS XIII ルイ13世　Rémy Martin 空瓶　ボックス付き。その他 Moutai Yingbin 500ml 35%。未開栓希少品　デュカスタン XO オルタージュキュヴェベルナール7世 ブランデー。MCM ブラック ボストンバッグ。Jackery ポータブル電源 1000new JE-1000D 黒・オレンジ。【新品、未開封】サントリー白州シングルモルトウイスキー。【kenta sugar様フォロー割価格】アダプトラテ ★ コーヒーBK2袋。中国 骨董【大清乾龍年製】赤釉金彩草花紋馬図天球瓶。【オールドボトル】ボウモア 15年 ダーケスト。【新品・未開詮】グレンリベットウイスキー3本セット。Db douchebag ブラック ボストンバッグ リュック 90L ダッフル。ピュリナ　ニューロケア1kg×3袋。DRIPET トリミングボックス ドライヤー 犬用。カシムラ 海外旅行用変圧器 T I-19。キ*チ様 山崎 シングルモルトウイスキー 700ml 43%